Meer informatie voor de beroepsgroep keuken en horeca

SUPERLOOPZOOL VOOR BEROEPEN IN HET WIT: OP GESCHIKTE ZOLEN VEILIG WERKEN IN KEUKEN EN HORECA

In de horeca en in de keuken staat hygiëne hoog in het vaandel. Overal waar levensmiddelen worden verwerkt of toebereid, gelden strenge wettelijke hygiënevoorschriften. En toch moet alles vaak erg snel gaan. Want de gasten willen niet te lang op hun eten wachten. Vooral kelners en serveersters zijn voortdurend in beweging en hebben daarom met bijzondere risico's te maken.

De vloer in de keuken en achter de bar is vaak nat, vettig en glad. Bovendien worden de voeten zwaar belast. Want koks, bakkers, kelners en serveersters zijn vrijwel de gehele werkdag op de been – en dat hun hele arbeidsleven lang.

Voor de beroepen in het wit – dus koks, bakkers, slagers evenals kelners en serveersters in de keuken en horeca – biedt BIRKENSTOCK Professional modellen met de superloopzool aan. De zoolconstructie biedt een bijzonder hoog draagcomfort. Een tussenzool van flexibele EVA-kunststof (ethyleenvinylacetaat) compenseert kleine oneffenheden in de vloer en zorgt er zo voor dat u stevig in uw schoenen staat. Het olie- en vetbestendige antislip-profiel van de loopzool van kwalitatief hoogwaardige rubber voldoet aan de vereisten van EN ISO 20347 SRC.

Ook de „Safe & Clean“-modellen van BIRKENSTOCK zijn geschikt voor gebruik in de keuken en de horeca. Deze speciale clogs kunnen tot 80 °C worden gewassen en gedesinfecteerd. Het vervangbare voetbed van kurk is eenvoudig uitneembaar en kan op 30 °C worden gewassen. Het eveneens vervangbare voetbed van polyurethaan kan op 60 °C worden gewassen. Daarom moeten de voetbedden afzonderlijk van de clogs worden gewassen.
11 artikel(en)