Przy wejściu gościom towarzyszyła muzyka grana na żywo przez nowojorskich ulicznych artystów, a w zapierającej dech w piersiach sali głównej czekała na nich wystawa „The Hourglass Exhibition”, dzięki której mogli udać się w podróż w czasie i poznać początki firmy BIRKENSTOCK w branży ortopedycznej. „Byłam mile zaskoczona, widząc, jak wiele osób jest zainteresowanych historią naszej firmy” - mówi dr Andrea Schneider-Braunberger, historyczka BIRKENSTOCK i kuratorka wystawy, na której znalazły się jedne z pierwszych modeli firmy, a także pozostałości jej bogatej spuścizny. „Goście byli zafascynowani z wielu powodów, jednak to, co szczególnie wprawiało ich w zachwyt, była wieloletnia historia firmy, sięgająca 248 lat wstecz. Wielu było także zaskoczonych tym, że firma BIRKENSTOCK już tak wcześnie tworzyła modele butów unisex, mocno wyprzedzając swoje czasy”.