Afin de garantir un bon maintien et une sécurité maximale sur tout lieu de travail, BIRKENSTOCK a développé le modèle Profi Birki. Grâce à la partie montante au niveau du talon et à une forme d’avant-pied allongée, il recouvre tout le pied et le soutient lors de chaque pas avec un mouvement de roulement naturel. Le modèle Profi Birki est très apprécié des professions médicales, de l’industrie alimentaire et des métiers de la gastronomie. Il a notamment des propriétés hygiéniques exceptionnelles : le matériau (PU) est résistant à l'huile et aux graisses et peut être lavé jusqu’à 80°C. L’assise plantaire amovible, lavable jusqu’à 60°C, peut être nettoyé efficacement.
- Assise plantaire anatomique en PU, amovible et lavable jusqu’à 60°C
- Matériau : PU (polyuréthane)
- Première de propreté : textile
- Semelle : PU (polyuréthane), résistante à l'huile et aux graisses

Semelle intérieure : Microfibre
La microfibre est un matériau doux et résistant à la déchirure.
Matériau du lit de pied : Polyuréthane
Le polyuréthane (PU) est un matériau souple, étanche et antitache qui fait de la chaussure un produit très facile d’entretien.
Semelle extérieure : Polyuréthane
Le polyuréthane, qu'on appelle aussi couramment PU, est un plastique qui s’avère idéal pour une utilisation en extérieur. Hydrofuge et repoussant la saleté, ce matériau synthétique est très facile d’entretien.