La pièce maîtresse de tous les modèles est le lit de pied BIRKENSTOCK d'origine. La conception pensée jusque dans les moindres détails, inspirée de la trace de pas naturelle laissée par un pied sur le sable, contribue à ce que les pieds puissent passer des heures dans les chaussures sans occasionner aucune gêne. Le tout favorise une bonne santé et procure une sensation encore plus confortable.

La forme particulièrement basse du talon soutient les tissus du pied et stabilise le calcanéus (os principal du talon) dans sa position naturelle. Dans la sandale, le pied reste alors maintenu dans une position proche de celle qu’il aurait dans une chaussure fermée avec semelle en liège/latex.

Il stimule le muscle du mollet, stabilise l’arrière-pied et améliore la marche et la coordination.

Les arches latérales qui longent les bords du lit de pied cernent l’intérieur et l’extérieur du tarse. Lors de la marche, elles garantissent la stabilité requise par le pied.

La barre qui traverse le lit de pied en son centre stabilise les métatarsiens. De cette manière, le support de l'arche transversale de la voûte plantaire favorise le maintien du pied dans une position droite, naturelle et stable.

L’avant du lit de pied, au niveau des orteils, est muni de surélévations intermédiaires. Grâce aux barres de positionnement des orteils, ces derniers restent confortablement en éventail, dans leur position naturelle. Les parties surélevées favorisent en outre le déroulement naturel des orteils.

À l’avant, le lit de pied est particulièrement tiré vers le haut. Les bords hauts protègent les orteils lors du déroulement du pied.